Filet d'omble chevalier avec hollandaise à l'huile d'olive | Migusto
Filet d'ombles chevalier gratiné à la sauce mousseline sur oignons primeurs, pommes de terre violettes et radis sautés
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Filets d'omble chevalier, sauce vierge aux tomates cerises et câpres | Antoine.ca
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Recette élégante – Il n'y a pas l'omble d'un doute avec ma sauce vierge | Tribune de Genève
Omble chevalier et sa sauce au cresson - Recette par Mimm
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