Pour nettoyer rapidement les artichauts et ne pas les laisser noircir beaucoup utilisent du citron mais ces astuces des chefs sont géniales pour éviter l'acidité
Comment cuire les artichauts
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Artichauts de cuisine: Mains d'une personne de nettoyage et de préparer beaucoup d'artichauts biologiques pour la cuisson. Ajouter le citron aux artichauts pour éviter les cornes de brunissage Photo Stock - Alamy
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