Face à la crise sanitaire, la Bretagne présente un bilan de la saison touristique 2020 plus favorable qu'au niveau national − Activité touristique : impact de la crise sanitaire Covid19 | Insee
Inflation alimentaire en hausse, consommation par bilan en baisse, faute d'offre – Tendances Lait Viande
Kebabs, burgers, tacos : ce que l'explosion des fast-foods dit de la France
Le secteur de l'hébergement-restauration à travers la crise sanitaire de 2020 − Les entreprises en France | Insee
Emploi : selon l'Insee, 50% des cuisiniers franciliens et 61% des employés de maison sont immigrés - Le Parisien
Rattrapage des prix dans l'Hébergement, stabilité dans la Restauration - HR-Infos
Restauration | 20 Statistiques & 6 Tendances pour 2024 !
Restauration collective concédée : un atterrissage dans la douleur, compliqué par la crise sanitaire - HR-Infos
Évolution du chiffre d'affaires de la restauration rapide en France 2019-2023 | Statista
L'activité en France résiste au premier trimestre mais les difficultés s'amoncellent - Challenges
Covid-19 : tourisme et restauration en première ligne
COMPRENDRE LE PANIER INSEE
Marché de la restauration rapide : analyse et chiffres 2023
La croissance française devrait atteindre 6% cette année, selon l'Insee
Hébergement restauration : quelle évolution des effectifs avec la crise ? | DARES
L'inflation encore plus vive dans la Restauration et en décélération dans l'Hébergement - HR-Infos
Recensement INSEE 2023 | Tourville la Campagne
Projections macroéconomiques – Juin 2020 | Publications
Une hausse des prix de nouveau modérée en 2021 dans l'Hébergement Restauration - HR-Infos